Komi pozisyonu, restoran, otel veya benzeri işletmelerde misafirlerin konaklama ve yeme-içme hizmetlerinin en iyi şekilde sunulmasından sorumlu olan bir pozisyondur. Komi, müşteri memnuniyetini sağlamak, servis kalitesini yükseltmek ve işletmenin genel düzenini korumakla görevlidir.

• Temel hijyen kurallarına hakim
• Ekip çalışmasına yatkın
• İş temposunda çalışabilme yeteneği
• İletişim becerileri yüksek

Komi pozisyonunda çalışacak adayların aşağıdaki görevleri yerine getirmesi beklenmektedir:

• Müşterilere yemek ve içecek servisi yapmak
• Masa düzenini sağlamak ve temizliğini yapmak
• Menü sunumu ve bilgilendirmesini yapmak
• Müşteri taleplerini karşılamak ve memnuniyetlerini sağlamak
• İşletme standartlarına uygun olarak çalışmak