Aşçı, yemek pişirme ve mutfak düzenlemesi konusunda deneyimli, yaratıcı ve titiz bir profesyoneldir. Restoran, otel, yemekhane veya diğer yeme-içme tesislerinde çalışarak lezzetli yemekler hazırlar ve sunar. Otel misafirlerine serpme kahvaltı hazırlama, personel yemeği yapma ve snack menu

Genel Nitelikler

• Mutfak tecrübesi ve becerisi
• Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına uyum sağlama
• Ekip çalışmasına yatkınlık
• Hızlı düşünme ve problem çözme becerileri

İş Tanımı

• Yemeklerin hazırlanması
• Mutfak ekipmanlarının kullanımı ve bakımı
• Yiyeceklerin stoklanması
• Hijyen standartlarına uyum sağlama
• Yemek pişirme süreçlerinin yönetimi
• Yemeklerin sunumu ve sunumun görsel estetiğinin korunması