Gıda Teknikeri pozisyonu, gıda üretim süreçlerini denetleyen, kalite kontrolü sağlayan ve üretim tesislerinde teknik destek sağlayan bir pozisyondur. Bu pozisyon, gıda endüstrisinde önemli bir rol oynar ve ürün kalitesi, güvenliği ve uyumluluğunu sağlamak için gereklidir.

Genel Nitelikler

• Gıda teknolojisi veya ilgili alanlarda lisans veya yüksekokul mezunu
• Gıda güvenliği standartlarına ve yönetmeliklerine hakim
• Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri gelişmiş
• Pazarlama ve satış becerisine sahip
• Analitik düşünme ve problem çözme becerilerine sahip
• MS Office programlarına hakim
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek

İş Tanımı

• Gıda üretim süreçlerini denetlemek ve kalite kontrolünü sağlamak
• Üretim tesislerinde teknik destek sağlamak
• Gıda güvenliği standartlarına uygunluğu sağlamak
• Ürün kalitesini artırmak için süreçlerde iyileştirmeler yapmak
• Üretim ekipmanlarının bakımını ve kalibrasyonunu gerçekleştirmek
• Dokümantasyon ve raporlama işlemlerini yürütmek