GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

1967 yılından beri plastik ev ve bahçe eşyaları üretimi konusunda uzman olan firmamıza, bizimle beraber keyifle çalışacak idari işlere bağlı yemekhanemizde görevlendirilmek üzere deneyimli bir “Aşçı” arıyoruz.

Genel Nitelikler

• Tercihen ilgili alanda eğitim,
• Aşçılık alanında en az 7 yıllık deneyim sahibi olmak (Tercihen endüstriyel mutfak deneyimi),
• Aşçılık alanında en az bir sertifika ve hijyen eğitimi sahibi olmak,
• Temiz, özverili, düzenli ve titiz çalışmayı ilke edinmiş olmak,
• Takım çalışmasına yatkın olmak,
• İletişim becerileri güçlü olmak,
• Strese dayanıklı ve çözüm odaklı olmak,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme,
• İstanbul Hadımköy lokasyonuna yakın
•  

İş Tanımı

• Yemekhanenin genel alanında sorumlu olmak,
• Gıda stokunu etkin bir şekilde yönetmek,
• Her gün değişen ve çalışanların beslenme ihtiyaçlarına uygun günlük yemek menülerini planlamak ve hazırlamak,
• Yemeklerin hijyenik ve lezzetli bir şekilde hazırlanmasını sağlamak,
• Çalışanların yemek saatlerinde hızlı ve verimli bir şekilde hizmet almasının sağlanmak,
• Mutfak ekipmanlarının ve araçlarının temizliğini ve bakımını yapmak,
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uymak,
• Yemekhane ile ilgili tüm kayıtları tutmak,