GENEL NİTELİKLER 

Gıda sektöründe 30 yıldan fazla süredir hizmet veren kendi faaliyet dalında en geniş organik kuru meyve üreticisi, işleyicisi ve ihracatçısı olan sektörün lider firmalarından Nimeks Organik Tarım Ürünleri Sanayi Ticaret Limited Şirketi İzmir Çiğli A.O.S.B.’de kurulu fabrikasında görevlendirilmek üzere “Kalite Güvence Sorumlusu” arayışımız mevcuttur.       

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Kalite ve Gıda Güvenliği yönetim sistemleri (HACCP, BRC-Food, ISO, IFS vb) konusunda bilgi sahibi ve bu sistemlerle ilgili uygulamalar içinde en az 5 yıl tecrübeli,
• İleri seviyede İngilizce bilen (Okuma-Yazma ve Konuşma),
• MS ofis uygulamalarına hâkim,
• Tarımsal ürünler sektöründe (Kuru Meyve, Fındık, Bakliyat) bilgi sahibi,
• İş akışını ve üretim planlamasını takip edebilecek, sorumluluk sahibi,
• Analiz etme ve sorgulama becerisi gelişmiş, güçlü iletişim becerilerine sahip, temsil yeteneği olan,
• 
  

İŞ TANIMI

• HACCP, BRC- Food, IFS Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri gerekliliklerini karşılamak üzere sistem ihtiyaçlarını gözden geçirmek, yeni uygulama pratiklerini hazırlamak, gerekli revizyonları yapmak 
• Kalite sürecine ait her türlü talimatı, prosedürü, plan ve politikaları yazmak ve yayınlamak.
• Proses kontrol sonuçlarının, ürün spesifikasyon ve kalite planlarına uygun denetimini ve onayını sağlamak.
• Kalite kontrol departmanının etkin yönetilmesini, personelin idaresini sağlamak ve yönetmek
• Müşteri ve 3. Taraf denetim hazırlıklarına katılmak.
• Müşterilerden ve 3. Taraf denetim firmalarından talep edilen her türlü evrak / belge / formları zamanında ve eksiksiz doldurmak, müşteriye / ilgili birime iletmek.
• Hammadde, proses ve son mamul örnekleme ve analizlerini yaptırmak ve takip etmek.
• Kalite kontrol verilerinin takibini ve değerlendirmelerini yapmak.
• Gıda Güvenliği ve Gıda Mevzuatı konularında bilgi sahibi,
• Müşteri gereksinimlerini belirlemek,
• Tedarikçi hammaddelerinin kalite gereksinimlerini karşıladığından emin olmak için kurumun satın alma yöneticisi ile iş birliği yapmak,
• Çalışma sırasında sağlık ve güvenlik standartlarını belirlemek ve uygulamak,
• Üretim süreçlerinin hem ulusal hem de uluslararası üretim standartlarına uygun olmasını sağlamak,
• Mevcut kalite süreçlerini iyileştirmek için şirket yönetimine tavsiyelerde bulunmak,
• Kalite performansıyla ilgili bilgi edinmek için istatistiksel verileri toplamak ve analiz etmek,
• Kalite politikalarından sapmaları belirlemek için ürün geliştirme süreçlerini izlemek,
• Hammadde ve mamul ürünlerin kalitesini doğrulamak için testler yapmak,
• İyileştirme veya yükseltme gereksinimini tanımlamak için mevcut süreç ve ürün özelliklerini gözden geçirmek,
• Uyumlu ürünleri onaylayıp, kusurlu olanları bildirmek,
• Kalite testi, prosedür ve standartların kayıtlarını muhafaza etmek,
• Kurumun üst yönetimine rutin olarak raporlar hazırlamak ve sunmak