İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Departman
Diğer
Diğer
Başvuru Sayısı
75 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Başvuru Sayısı
75 başvuru
Departman
Diğer
![Kariyer Image](https://img-kariyer.mncdn.com/employers/jobposting/ShablonPic/12407/papıllon.jpg)
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Papillon Hotels bünyesinde görev alacak;
- Tercihen üniversitelerin Gastronomi ve Turizm & Otelcilik Yönetimi vb. sektörü ile ilgili bölümlerden mezun,
- Mutfak alanında minimum 10 yıl etkin yönetsel tecrübeye sahip, dünya mutfaklarına hakim,
- 5 yıldızlı lüks oteller ya da A+ restoranlarda deneyime sahip,
- Minimum üç yıl Head Chef, Executive Sous Chef, Sous Chef ya da Chef De Cuisine vb. pozisyonlarda görev almış,
- Alanında son teknoloji ve uygulamalar konusunda bilgili ve kendisini sürekli güncelleyen,
- Yeni mutfak üretim teknikleri ve ekipmanlarının kullanımı konusunda tecrübeli,
- Yiyecek alanında strateji, standart ve yeni konsept çalışmalarında bulunmuş, gelişim ve geliştirme odaklı,
- Yiyecek üretiminin yanı sıra, sunum kalitesini değerlendirerek markaya uyumunu sağlayıp, yönlendirebilecek,
- Misafir deneyimleri ve sektör trendlerini takip edip bu doğrultuda ürün geliştirip, uygulamaya alacak ve sürdürülebilirliğini sağlayacak,
- Yiyecek konusunda gelişmiş tat ve uyum bilgisine sahip,
- İngilizce dilinde yazılı ve sözlü iletişim kurabilen,
- MS Office uygulamalarını raporlama ve reçetelerin oluşturulmasında kullanabilen,
- Verimlilik esaslı uygulamalarda öncü ve proaktif yaklaşım sergileyebilen,
- Planlama, uygulama, organizasyon ve iletişim becerileri gelişmiş,
- Dinamik ve en üst seviyede misafir ve çalışan memnuniyeti odaklı,
- Takım çalışmasında etkin, pozitif yaklaşıma sahip, ekip koordinasyonunu en etkin şekilde sağlayabilecek,
- Kalite yönetim süreçleri ve Gıda Güvenliği şartları konusunda bilgili, eğitici ve yönlendirici,
- İş sağlığı ve iş güvenliği esaslarını gözeten,
Private Chef pozisyonuna uygun adaylarla tanışmak istiyoruz.
Aday Kriterleri
Aşçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Aşçı Aşçı Maaşları Aşçı Nasıl Olunur? Aşçı Nedir? Aşçı İş İlanlarıHakkımızda
1970'li yılların başında inşaat sektöründe iş hayatına başlayan yönetimimiz, 1981 yılında yeni yapılanmasıyla Muna A.Ş. adıyla faaliyetlerine devam et
Şirket Sayfasına GitŞirketin Aydınlatma Metni
Detaylı BilgiAşçı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Aşçı Aşçı Maaşları Aşçı Nasıl Olunur? Aşçı Nedir? Aşçı İş İlanları