Ümraniye İmes te bulunan Catering Firmamıza Deneyimli Aşçıbaşı aramaktayız

Aşçıbaşı, mutfak operasyonlarını yöneten ve yemeklerin kalitesini sağlayan bir liderdir. Bu pozisyon, yemek hazırlama sürecinin her aşamasında deneyimli ve yetenekli bir profesyonel gerektirir.

Genel Nitelikler

• Gıda güvenliği ve hijyen konularında bilgi sahibi
• Ekip yönetimi konusunda deneyimli

İş Tanımı

• Mutfak operasyonlarını yönetmek
• Yemeklerin hazırlanma sürecini denetlemek
• Yemeklerin kalitesini ve sunumunu sağlamak
• Yemek menülerini oluşturmak ve geliştirmek
• Gıda maliyetlerini kontrol etmek
• Ekip üyelerini yönetmek ve eğitmek

Çalışma saatleri : 06:30-16:00

Aşçıbaşı Maaş : 55.000-60.000 arasında değişmektedir