GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Fora Sweets, 16 yılı aşkın tecrübesi ile İstanbul, Arnavutköy'de Marshmallow, Jelly Gummy, Licorice üretimi yapmaktadır. Üretiminin tamamını Sweeto markası ile dünyanın dört bir yanından 72 ülkeye ihraç ederek ülkemizi gururla temsil etmektedir. Firmamızın gelişim sürecinde sizi de aramızda görmekten mutluluk duyarız. 

Şirketimizde görevlendirilmek üzere " Kalite Mühendisi " arayışımız vardır.

Genel Nitelikler

Üniversitelerin Gıda/Kimya Mühendisliği bölümlerinden mezun,

Gıda üretimi yapan işletmelerde kalite güvence süreçlerinde en az 2 yıl tecrübeli,

BRCGS, ISO9000, ISO22000, HACCP, GMP, HELAL, KOSHER, Vegan sistem hakkında bilgi ve tecrübe sahibi,

Gıda kodeksi, yönetmelikler ve yasal mevzuat konularına hakim,

Proses Kalite, Girdi Kabul, Gıda Güvenliği, Gıda Savunması, Hijyen Sanitasyon ve Pest kontrol süreçlerinde tecrübeli,

Yönetim Sistemleri ve Dokümantasyon konusunda tecrübeli,

Gıda alanı fizik, kimya, mikrobiyoloji laboratuvar ve girdi kalite kontrol analiz süreçleri ile ilgili bilgi sahibi,

Laboratuvar test metotları, analiz yöntemleri ve ölçüm cihazları konusunda bilgi sahibi,

İyi derecede MS Office programlarını (Word, Excel, Power Point) kullanabilmek.

Tercihen ERP bilgisi olması,

Esenyurt, Avcılar, Beylikdüzü, Büyükçekmece, Hadımköy, Arnavutköy, Bahçeşehir civarında ikamet eden/edebilecek çalışma arkadaşları arıyoruz.

Görev Tanımı

Kalite ve Gıda Güvenliği süreçlerinde kuralların uygulanmasını ve devam ettirilmesini sağlamak,

Ürünlerin parametrelerine göre analiz metotlarını oluşturulması, güvenilirliğinin kontrolünü yapmak,

Süreçte gerçekleşen faaliyetlere ilişkin dokümantasyon oluşturulması ve güncelliğinin sağlanması,

Kalite denetim programları, bir projenin ve/veya bölümlerin kalite işlevlerini/faaliyetlerini denetlemek,

Üretim sürecinde tüm değişikliklerin doğrulanmasında lider olarak hizmet etmek,

İç ve dış denetimleri yürütmek ve organize etmek,

Kalite performans verilerini takip ederek raporlamak,

Malzemelerin doğru tanımlanması için ilgili izlenebilirlik sistemlerini koordine etmek,