İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Tecrübe
Tecrübeli / Tecrübesiz
Departman
Turizm
Turizm
Başvuru Sayısı
0-50 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Tecrübe
Tecrübeli / Tecrübesiz
Başvuru Sayısı
0-50 başvuru
Departman
Turizm
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Chef d Partie, Gece mutfak ekibinin bir parçası olarak çalışan, yemeklerin hazırlanması ve sunulması sürecinde liderlik eden deneyimli bir şef pozisyonudur. Bu pozisyon, mutfak operasyonlarının düzenli ve verimli bir şekilde yürütülmesini sağlamakla sorumludur.
Genel Nitelikler
- Mutfak sanatları veya ilgili alanlarda eğitim ve/veya deneyim
- Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına uygunluk konusunda bilgi ve deneyim
- Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri gelişmiş
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme
- Yoğun çalışma ortamlarında sakin ve odaklı kalabilme yeteneği
İş Tanımı
- Mutfak şefi tarafından verilen talimatlar doğrultusunda yemeklerin hazırlanması
- Mutfak operasyonlarının düzenli ve verimli bir şekilde yürütülmesine liderlik etme
- Yiyecek hazırlama süreçlerinde hijyen ve güvenlik standartlarına uygunluğun sağlanması
- Yemeklerin sunumunda estetik ve lezzet standartlarının korunması
- Taze malzemelerin seçimi ve stok yönetimi konularında destek sağlama
Aday Kriterleri
Chef d Partie pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Chef d Partie Chef d Partie Maaşları Chef d Partie Nasıl Olunur? Chef d Partie Nedir? Chef d Partie İş İlanlarıChef d Partie pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Chef d Partie Chef d Partie Maaşları Chef d Partie Nasıl Olunur? Chef d Partie Nedir? Chef d Partie İş İlanları